BAKIN RECEPT ZA FOKAČU, KADA ZAMIRIŠE, KOMŠIJE ĆE UPASTI U TRANS: Pazite samo na foru sa BELIM LUKOM

Sastojci:

• 450 g brašna
• 1 kesica suvog kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1/2 kašičice soli
• 250 ml mlake vode
• 3 kašike maslinovog ulja
• 2 čena belog luka
• 50 ml maslinovog ulja
• 1 kašičica suvog ruzmarina
• 1 kašičica morske soli
• opciono masline

Priprema:

Sjediniti brašno, kvasac, so i šećer, pa dodati 3 kašike ulja i sa mlakom vodom zamesiti testo. Podmazati pleh, pa testo razvući i prekriti streč folijom. Ostaviti da stoji sat vremena.

Zatim zagrejati 50 ml ulja da bude mlako, pa u to dodati ruzmarin i sitno seckan beli luk. Preliti preko testa, pa prstima napraviti mala udubljenja.

Ostaviti da stoji još petnaest minuta, a onda u testo utisnuti masline i posuti sa morskom soli. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 20 minuta.

(Espreso/Alo)