ŠTRUDLU NE MORATE DA JEDETE SAMO SLATKU: Kada je napunite sa OVIM POVRĆEM voda će VAM KRENUTI NA USTA (RECEPT)

Sastojci:

• krompir1 kg
• spanać 500 g
• mladi beli luk1 veza
• lisnato testo1 pakovanje
• so i biberpo ukusu
• jaje1 komad
• uljepo potrebi

Kako pripremiti:

Sirov krompir krupno narendajte, a spanać poparite i krupno naseckajte. Pomešajte krompir sa spanaćem, pa dodajte sitno iseckan beli luk i začinite solju i biberom.

Dva lista lisnatog testa rastanjite, na svaki nanesite polovinu nadeva i uvijte kao štrudlu. Krajeve testa pritisnite kako fil ne bi cureo.

Stavite štrudle u pleh od rerne obložen pek-papirom, svaku premažite umućenim jajetom i pecite na 170 stepeni oko 40 minuta.

(Espreso/Blic)