PRIPREMITE GARFILDOVU OMILJENU POSLASTICU: Evo koji je ORIGINALAN RECEPT za PRAVE LAZENJE!

Mi vam nudimo potpuno originalan i proveren recept za najukusniji ručak na svetu!

Potrebno je:

• 1 pakovanje svežih “Durum” lazanji
• 1 manja glavica crvenog luka
• 1 čen belog luka
• 600 g mešanog mlevenog mesa ili samo mlevene junetine
• 2 konzerve pelata ili 600 g paradajz pirea
• 1 mera bešamel sosa napravljenog po ovom receptu
• soli i bibera po ukusu
• malo origana ili bosiljka za sos od paradajza i za posipanje
• 150 g sveže mocarele
• 80 g rendanog parmezana, po želji
• malo maslinovog ulja

Priprema:

Rernu zagrejte na 190-200 stepeni a četvrtastu vatrostalnu posudu stavite odmah u nju da se zagreje zajedno sa rernom – time ćete ubrzati sam proces pečenja. Ovo možete i izostaviti, nije obavezno. Zatim na malo maslinovog ulja propržite sitno seckani crni i beli luk sa malo soli. Kada luk omekša dodajte mleveno meso pa dinstajte dok se meso poptuno ne skuva i ne počne lagano da se prži. S vremena na vreme promešaje i vrhom varjače razbijajte grudve mesa na sitnije dok meso ne postane potpuno ujednačene teksture.

Na sredini pakovanja rasporedite polovinu sveže mocarele pa nastavite sa ređanjem kora i soseva. Tako radite dok imate materijala a završite pakovanje lazanje korama preko kojih ćete staviti preostali bešamel i paradajz sos pa preko preostalu mocarelu i sve dobro posuti parmezanom (po želji) i origanom. Pecite oko 35 minuta ili dok dobro ne porumeni. Ostavite da odmori 10-ak minuta nakon pečenja pa onda poslužite ove preukusne lazanje!

PRIJATNO!

(Espreso)