NAPRAVITE CHICKEN NUGGETS SAMI KOD KUĆE: Hrskave pileće kuglice VIŠE NEĆE NARUČIVATI (RECEPT)

Slasne pileće kuglice Chicken Nuggets za tren oka će biti na vašem stolu.

Sastojci

2 komada pilećeg belog mesa,

1 veća vrećica čipsa (ako ne volite čips, možete uzeti slane krekere),

50 g prezle,

1 kašičica mlevene ljute paprike,

2 kašičice suvog peršuna,

1 + 1 kašičice suvog mlevenog belog luka,

1 kašičica vegete ili obične soli,

1 kašičica bibera, po ukusu možete staviti i manje,

2 jaja,

100 do 150 g brašna,

ulje za prženje

Priprema

Piletinu oprati i osušiti je kuhinjskim papirom.

Odstraniti masne delove i kožicu i naseckajte meso na kockice, ako su kockice predebele, malo ih istucite da bi bilo lakše za prženje. Piletinu posuti s pola kašičice bibera, pola kašičice vegete i kašikom suvog mlevenog belog luka i sve dobro promešati da se sjedini s piletinom.

Čips staviti u vrećicu za zamrzivač i valjkom za testo smrviti.

U posudu staviti mrvice od čipsa, prezle, mlevenu ljutu papriku, suvi peršun, beli luk, biber i so. Sve dobro izmiješati.

U jedan tanjir staviti brašno, a u drugu posudu umutiti jaja.

Svaki komad piletine uvaljati u brašno, onda u smesu od jaja i na kraju uvaljati ih dobro u smesu od čipsa. Ređati ih na papir za pečenje.

U dubljoj tavi zagrejati ulje na srednjoj temperaturi i pržiti komadiće mesa u etapama, dok vam fino ne porumene sa svih strana, oko 5 minuta.

Ocediti ih na kuhinjskom papiru.

Poslužiti ih tople sa nekim finim umakom, kečapom, zelenom salatom i po želji, prženim ili pire krompirom.

(Espreso / Najžena)