OVO JE NAJBOLJI RECEPT ZA GRAŠAK: 1 začin ČINI PRAVO ČUDO, domaćice OD SAD GA NE SPREMAJTE BEZ TOGA

Grašak je izuzetno jeftino i zdravo povrće, ali nije omiljeno svima.

Međutim, kad jednom naučite da ga spremate na pravi način, ovo jelo će postati sastavni deo vaše trpeze.

2 glavice crnog luka

malo ulja

0,5 kg junetine isečene na kockice

2 velika krompira

1 velika šargarepa

450 grama graška

2 pune kašičice aleva paprike

2 pune kašičice suvog začina

0,8 l vode

2-3 lovorova lista

malo mirođije

dva do tri čena belog luka

biber

Priprema:

Na ulju prodinstati crni luk. Dodati meso i dinstati još 20-ak minuta uz povremeno dolivanje vode po potrebi. Dodati alevu papriku i promešati.Dodati šargarepu sečenu na kolutove i malo vode i kuvati 15 minuta. Zatim dodati krompir sečen na kocke i grašak i kuvati još 40 minuta. U međuvremenu ubacite začine, a za kraj ostavite beli luk i mirođiju. Na samom kraju kuvanja dodajte beli luk i kuvajte još dva minuta uz mešanje. Pospite sa malo mirođije.

(Espreso / Najžena)