DOKTORKA JAGODA JORGA TVRDI DA JE OVO KLJUČ SAVRŠENOG ZDRAVLJA: Uz ove namirnice doživećete STOTU kao od šale

Sigurno ste se bar jednom do sada pitali da li postoji uneverzalni recept i za zdravlje i za lepotu. Prof. dr Jagoda Jorga, specijalista higijene i ishrane, objašnjava da li je moguće na godišnjici mature nositi istu haljinu kao tri decenije ranije. Mnogi se pitaju da li postoji univerzalni recept.

- Pitanje je šta treba da jedem, a ne čega treba da odreknem. Ljudi koji imaju više kilograma imaju pogrešan izbor namirnica u svetlu zdravlja. Ono što inače znamo, da ljudi koji su punački imaju puno vitaminskih deficita, kada ih ispitate. Ima višak kalorija, a manjak drugih materija. Pogrešan tip ishrane, najčešće nemaju povrća, nemaju dovoljno mršavnih izvora proteina, belanca na primer, sve vrste mesa bez masnoće, riba - rekla je doktorka i objasnila šta je bolje od mršavih proteina, mlečno ili životinjsko:

- Treba ih mešati. Jer zato što su to proteinske namirnice, imaju neke druge sastojke. Riblji, morski i pored proteina imaju puno joda i selena, ovi što ovi hodaju po zemlji, životinjski proteini, nemaju. Dva puta nedeljno uzmeš ribu, jednom nedeljno pasulj, sočivo i tri do četiri puta neko meso. Oni koji ne mogu ribu neka zamene piletinom i ćuretinom.

Jednom prilikom doktorka je ispričala da nijedna ishrana ne može da zameni fizičku aktivnost.

- U tom smislu, šta je naša ukupna aktivnost, koja je bitno smanjena u odnosu na ono što je bilo pre 50 godina, da se ne vraćamo dalje od toga. Pre se sve radilo na ruke, prao veš, tresli su se tepisi, to su obaveze koja je žena obavljala, ja to nikad u životu nisam uradila, a ne jednom nedeljno ili mesečno. Današnja nauka insistira na povećanju ukupne dnevne aktivnosti. Pokazano je da gojazni imaju manji broj pokreta, ako ništa, bar tokom dana ustati više puta i prošetati. Naš organizam ima unutrašnju vagu koja meri energije i služi mu da ti kaže nemoj da jedeš imaš dovoljno ili jedi, nemaš dovoljno rezervi. Ležeći i sedeći položaj ne može to da registruje - rekla je doktorka.

Bonus video:

(Espreso/T.M./Srecnarepublika/Nevena Jakovljević)