ZAŠTO MLADI LUK TREBA DA BUDE NEIZOSTAVAN U VAŠOJ ISHRANI? Evo šta kažu stručnjaci

Zeleni deo mladoga luka nikako ne bi trebalo bacati jer se u njemu nalaze sastojci odlični za naše zdravlje.

Ovo je top pet razloga zašto je mladi luk dobro jesti svaki dan:

Štiti srce

Pun je antioksidansa koji štiti ćelije u telu od oštećenja direktnim delovanjem slobodnih radikala.Uz to, mladi luk drži krvni pritisak u granicama normale i smanjuje rizik od stvaranja ugrušaka.

Dobar je za vid

Štiti od upala i smanjuje rizik od bolesti mrežnjače.Sadrži vitamin A koji je važan za proizvodnju proteina u očima, zaslužnog za dobar vid.Ljudi kojima nedostaje ovog vitamina mogu patiti od noćnog slepila i drugih poremećaja. Jedan luk sadrži oko 3 posto dnevnih potreba za vitaminom A.

Jača kosti

Vitamin C i K kojima mladi luk obiluje, dobri su za zaštitu kostiju.Samo jedan luk sadrži oko 20 posto preporučene doze vitamina K i oko 2 posto vitamina C.I jedan i drugi važni su sa gustoću i čvrstoću kostiju.Nedostatak ovih vitamina povećava šansu za razvoj osteoporoze i lomove.

Snižava holesterol

Posebno njegov zeleni deo koji neki ljudi bacaju, a bolje bi bilo da ga pojedu. Osim što snižava nivo lošeg holesterola u krvi, pomaže i u regulisanju nivoa šećera.

Za lepšu kožu

Pomaže telu u proizvodnji kolagena koji je važan za lepu, zdravu i zategnutu kožu. Kolagen je zaslužan za usporavanje nastanka bora na licu i nalazi se u mnogim kremama.

(Espreso/Alo)