MEKANI KOKOS KOLAČ ZA 20 MINUTA, BEZ JAJA! (RECEPT)

Priprema ovog kolača je brza i jednostavna: trebaće vam samo par minuta, i to bez miksera i bez prljavog suđa. Mera je čaša jogurta od 2 dl.

Sastojci:

1 čaša jogurta

1 čaša mleka

1 čaša ulja

1 čaša kokosovog brašna

1 kesica vanilinog šećera

2 čaše kristal šećera

2 čaše brašna

1 kašičica praška za pecivo

Za glazuru vam treba 100 grama čokolade za kuvanje i kockica maslaca.

Sastojke redom sa spiska ubaciti u dublju činiju i dobro ih izmešati varjačom.

Potom preliti u nauljen i brašnom posut pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 20 minuta. Čačkalicom proverite da li je kolač pečen: probodite ga na par mesta, i ukoliko je čačkalica suva, kolač je gotov.

Na tihoj vatri otopiti čokoladu za kuvanje i kockicu maslaca, pa preliti preko vrućeg kolača.

Kad se kolač ohladi, i glazura malo stegne, možete ga servirati.

(Espreso/NovostiMagazin)