KUHINJA
JEDNOSTAVAN RUČAK OD KOJEG ĆE SE NAJESTI ČITAVA PORODICA: Špagete od mlevenog MESA spremljene na OVAJ način RECEPT
Špagete spremljene na isti ali drugačiji način. Zapečene u rerni
Sastojci:
1 kg mlevenog mesa
500gr špageta 1 veća glavica crnog luka 3-4 kašike paradajz pelata 2 jaja 1 veza mirođije 1 dl paradajz soka
Priprema:
Stavite vodu sa solju i malo ulja da prokuva pa stavite špagete. Kada budu skoro kuvane sklonite sa vatre pa procedite.
Iseckajte crni luk i stavite da se prodinsta, pa dodajte mleveno meso i dinstaje oko 15 minuta uz po malo dolivanje vode.
Na kraju dodajte paradajz pelat, so i biber, iseckanu mirodjiju i jedno jaje. U vatrostalnu tepsiju ili običnu djuveč u koju ste stavili papir za pečenje stavite pola špageta, pa ceo sastav mesa i odgore ostatak špageta.
Umutite jaje sa paradajz sokom pa prelijte špagete i stavite na 200 stepeni da se sve ispeče.
Pečeno prohladite pa isecite i poslužite.
(Espreso)