KAKVE VEZE KAFA IMA SA GUBITKOM KILOGRAMA I DUBOKOM STAROŠĆU? Više nema nedoumica, morate da ZNATE

Ah, kafa. Prvo što popijete kad se probudite, napitak na koji se oslanjate da biste izlečili popodnevnu pospanost i rešenje za svoju noć. Ali šta je sa svim uobičajenim mitovima koje smo čuli kada je reč o kafi? Vodi li pijenje dugotrajnog gubitka kilograma? Je li istina da će nam ispijanje kafe skratiti životni vek? Je li stvarno nezdravo?

USA TODAY razgovarao je sa stručnjacima kako bi pomogli razotkriti neke tajne koje se kriju iza jednog od najpopularnijih pića na svetu.

Ispijanje kafe dovodi do gubitka kilograma

Prema Katherine Zeratsky, registrovanoj dijetetičarki na klinici Mayo, kofein je stimulans koji povećava metabolizam u telu. Kaže da, međutim, kofein sam po sebi ne pridonosi dugotrajnom gubitku kilograma, jer postoje i drugi činioci koje treba uzeti u obzir, uključujući zdravu prehranu i fizičku vežbu.

- Kofein vam može povećati bazalni metabolizam, ali bazalni metabolizam ima samo mali postotak onoga što se događa s načinom na koji trošimo kalorije- rekao je Zeratsky za USA Today pa dodao:

- To verovatno neće biti dovoljno značajno da se uoči promena u težini koju traži većina ljudi.

Zeratsky dodaje da iako istraživanje povezanosti kofeina i težine nije definitivno, postoji nekoliko teorija o tome kako kofein može uticati na težinu. Jedna od teorija je da kofein može suzbiti apetit i smanjiti osećaj gladi. Ashley Shaw, savetodavna dijetetičarka u Natus Wellnessu, kaže da suzbijanje apetita od kofeina može ovisiti o tome koliko se često kafa konzumira između obroka.

- Da pijete kafu pre nego što pojedete obrok, verovatno biste se osećali malo sitije nego što biste to činili da ste popili čašu vode. Možda nećete pojesti toliko svog obroka i tu ćete verovatno videti taj efekt mršavljenja- rekao je Shaw.

Shaw dodaje da je način na koji tela reaguju na kafu različit.

- Kafa deluje kao stimulans i potiskuje apetit za neke, ali je individualizovana jer neki ljudi možda neće imati takav učinak.

Kafa je nezdrava ILI kafa je zdrava

Edward Giovannuci, profesor prehrane i epidemiologije na Harvard School of Public Health, kaže da je u velikim pregledima studija kafa povezana s verovatnim smanjenim rizikom od nekih vrsta raka i dijabetesa tipa 2.

- Kafa ima neke jedinstvene spojeve koji su korisni za zdravlje. Uključuju neke antioksidanse i protuupalne spojeve- rekao je Giovannuci. Ali kaže da moguće zdravstvene koristi nisu uvek tu.

- Kofein u trudnica povezan je s povećanim rizikom od gubitka trudnoće- rekao je Giovannuci. Takođe kaže da mogu postojati akutni učinci previše kofeina kod osetljivih ljudi u povišenju krvnog pritiska i uzrokovanju poremećaja spavanja.

- Ipak, sveukupno konzumenti kafe imaju manji rizik od kardiovaskularnih bolesti. Dakle, sve dok ne trpite ove akutne učinke, ne biste se trebali brinuti- rekao je.

Kafa će vam skratiti životni vek

Prema internoj medicinskoj studiji JAMA iz 2018. godine, istraživači su analizirali podatke pola miliona Britanaca tokkom 10-godišnjeg razdoblja istraživanja i otkrili da je pijenje kafe, bez kofeina ili bez kofeina, obrnuto povezano s rizikom od umiranja, uključujući one koji piju osam ili više više šolja dnevno. Objavljena istraživačka studija 2019., nakon analize 21 studije s preko 10 miliona sudionika, otkrila je da je pijenje jedne šolje kafe, bez kofeina ili sa, dnevno povezano s 3% smanjenim rizikom od smrti, a pijenje 3 šolje bilo je povezano s 13% smanjenim rizikom od smrti.

- Unutar prihvatljive količine, kafa može biti deo zdrave prehrane, a zapravo je za mnoge ljude kafa bogat izvor antioksidansa. Kad razmišljate o zdravom starenju, smatra se da je hrana ili pića koja sadrže te antioksidante korisno- rekao je Zeratsky.

Kafa će vas dehidrirati

Kafa u sebi sadrži tekućinu koja može računati na nečije potrebe za hidratacijom, a dobro je unositi umerene količine. Ali, Shaw kaže da previše toga može imati blagi diuretički učinak.

- U osnovi diuretik jednostavno uzrokuje da više idete u toalet, tako da vam više tekućine odlazi iz tela, pa bi ravnoteža od jedne ili dvije šolje trebala biti u redu- rekao je Shaw.

/Espreso, Yahoo)