probajte
Najneobičniji recept za najukusniji pasulj: Idu 3 tajna sastojka koja u Srbiji nikad niko ne bi stavio u ovo jelo
Pasulj je namirnica koje domaćice sa našeg podneblja veoma često i rado koriste u kuhinji
Kuvani pasulj većina ljudi najviše voli sa rebarcima, slaninicom i kobasicom, ali svaka domaćica ima svoj način na koji sprema ovo ukusno jelo.
Na društvenoj mreži "X" obavljen je video-snimak koji je pregledan više od dva miliona puta, a na njemu je prikazano kako jedna žena sprema pasulj.
Kako kaže, svaki put kada spremi pasulj na ovaj način, svi joj traže recept.
Pre nego što je počela pripremu, pasulj je potopila u vodu u koju je dodala sok od polovine jednog limuna.
"Ostavite sve tako 20 minuta", rekla je.
Zatim je dno šerpe prelila uljem, te je dodala tri čena belog luka koje je sitno iseckala. Kada je luk dobio zlatkastu boju, dodala je i pasulj koji je ocedila od vode.
"Sada stavljamo tajne sastojke. Jedan ceo paradajz, oljušten krompir, glavicu crnog luka i dva lovorova lista. Sve prelijte ključalom vodom", rekla je.
Na šerpu stavite poklopac i kuvajte oko 30 minuta, ali sve vreme proveravajte koliko je vode ostalo. Ukoliko je potrebno dolivajte malo po malo vode.
Kada krompir, paradajz i luk omekšaju stavite ih u blender i sameljite u kašu, te vratite u pasulj.
Sve dobro promešajte, pa iscedite polovine pomorandže u pasulj.
Da, dobro ste pročitali, ova domaćica se kune u ovaj "tajni sastojak" i naglašava da obezno treba dodati kašiku soli i začine po ukusu.
Kada pasulj omekša, jelo je gotovo i spremno za jelo.
Iako verujemo da nijedna domaćica u Srbiji ne sprema pasulj na ovaj način, možda vredi pokušati i poslušati savete drugih iskusnih domaćica.
Bonus video: