NIKOLJDANSKA POSNA SALATA OBAVEZNA JE NA SLAVSKOJ TRPEZI: Starinski recept za sočno predjelo - gosti će ga smazati

Sveti Nikola je jedna od najvećih slava na našim prostorima, takoda oni koji je ne slave obično idu u goste kod nekog ko slavi. Obično su za ovu slavu domaćice najvrednije, pa im slavska trpeza izgleda prilično bogato sa mnoštvo ukisnih i zanimljivih jela.

Donosimo vam recept za posnu salatu za krompirom i ribom koju ćete obožavati.

Sastojci:

• 1 kilogram krompira
• 600 grama ribe - oslića
• 200 - 300 grama praziluka
• 5 - 6 kiselih krastavaca
• 200 grama
• 1 limun
• 1-2 kašike senfa
• 2-3 kašike ajvara
• Ulje, so, biber, peršun

Priprema:

Krompir očistiti i iseckajte na kockice pa skuvajte u slanoj vodi. Skušu skuvajte i očistite od koščica.

Zatim, iseckajte praziluk, krastavčiće, a zatim dodajte ajvar, senf i začine. Iscedite sok od jednog limuna i promešajte sve to.

Pomešajte kuvan krompir, očišćenu ribu, praziluk sa začinima i krastavčićima - poslužite sveže!

BONUS VIDEO

(Espreso/Stil.kurir)