recept
BAKA JELA OTKTILA RECEPT ZA PENASTU POGAČU IDEALNU ZA SVE PRILIKE: Ne smete zaboraviti da ubacite 1 ZRNAST začin
Ovo je recept za pogaču koju možete praviti za sva slavlja i ručkove
Svaka domaćica mora da zna da napravi pogaču za sve prilike, baš ovu!
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 20 gr kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 jajeta
- 50 ml vode
- 30 ml ulja
- 300 ml mleka
- 2 kašike kisele pavlake
- 100 gr mekanog sira
- 1 kašika maslaca
- malo soli
Priprema:
Kvasac izmrviti u mlakoj vodi, dodati šećer
U vanglicu sipati mlako mleko, kvasac, ulje, 1 jaje i 1 belance, pavlaku, brašno i sve zamesiti u mekse glatko testo.
Ostaviti da naraste. Izmešati sir i maslac. Testo istresti na sto pa ga oklagijom izravnati u pravougaonik. Premazati sirom i uviti u rolat i uviti u krug.
Nožem iseći na trake ali ne do kraja. Svaku rolnicu okretati na levu i na desnu stranu. Premazati žumancetom u koji smo staviti 1 kašiku mleka. Posuti susamom. Peći na 200 stepeni 40 minuta da porumeni. Prijatno!
Bonus video: UČESTALI PROBLEMI SA ZDRAVLJEM ZBOG VISOKIH TEMPERATURA? Travar odao ZLATA VREDAN recept: Pij te na gutljaje, previše je jako!
(Espreso)