NAJSLAĐI LAVA KOLAČ KOJI SE JEDE U JEDNOM ZALOGAJU: Mini testo koje se TOPI U USTIMA, savršeno za VIKEND POSLASTICU

Savršeni slatki zalogaji sa čokoladnim punjenjem! Poznati lava kolač pripremite u jednostavnooj varijanti - ukus je isti, savršeno su sočni iznutra, a još lepše izgledaju. Zanimljivo je i da se peku u tiganju, a ne u rerni. Uživajte!

Sastojci:

1/3 šolje šećera u prahu

2 kašike otopljenog putera

1/2 šolje tople mleka

3/4 šolje brašna

1/4 šolje kakao praha

1/2 kašičice praška za pecivo

10-12 komada čokoladnih komadića

Priprema:

Uključite šporet na srednju temperaturu i stavite veliki tiganj na šporet. Grejte tiganj dok ne postane vruć, a zatim smanjite temperaturu na nisku. U većoj činiji, kombinujte otopljeni puter i šećer u prahu.

Promešajte dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte toplo mleko u smesu i dobro promešajte. Dodajte brašno, kakao prah i prašak za pecivo u smesu sa mlekom i dobro promešajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu smesu bez grudvica.

U okruglie kalup za projice stavite malo smese, do pola kalupa. Zatim stavite 1-2 čokoladna komadića u svaki kalup. Prekrijte čokoladu preostalom smesom tako da kalupi budu napunjeni do 2/3 visine.

Kalup stavite u tiganj, poklopite i pecite na niskoj temperaturi na šporetu oko 10-12 minuta. Zatim svaki kolačić okrenite u kalupu, da se ispeče i sa gornje strane. Sredina treba da ostane mekana. Vreme pečenja može varirati, pa budite pažljivi i pratite kako se kolačići peku.

Izvadite mini lava kolačiće iz kalupa i poslužite ih dok su još topli!

Majke i snajke

(Espreso/Stvar ukusa)