ĆEVAPI OD TIKVICA I OMILJENE SRPSKE NAMIRNICE: Ručak IZUVA koliko je dobar, cela PORODICA biće sita (VIDEO)

Ćevapi od tikvica, krompira i sira oduševiće sve koji ih budu probali!

Sastojci:

• 1 tikvica
• 1 šargarepa
• 2 jajeta
• 100 g tvrdog sira
• 1 veza peršuna
• 1 krompir
• 1 čen belog luka
• 1 kašičica italijanskog začina
• 1 kašičica slatke paprike
• 4 kašike ovsenih pahuljica
• 2 kašike brašna

Priprema:

Izrendajte tikvice, pa posolite i ostavite da odstoje nekih 10 minuta. Dobro ih isecedite, pa dodajte u smesu i rendanu šargarepu, sir i krompir. Dodajte jaja, secakni peršun i mleveni beli luk. Posolite i pobiberite, pa pospite italijanskim začinom i slatkom paprikom. Na kraju dodajte i mlevene ovsene pahuljice, dobro sjedinite i ostavite da smesa odstoji bar nekih 20 minuta. Oblikujte ćevape i uvaljajte u brašno, pa pržite.

Bonus video: Recept za svinjski paprikaš

(Espreso/Stvar ukusa)