RECEPT ZA SREMSKI KOTLIĆ ZA SVE DOGAĐAJI U PRIRODI: Znaju da ga spreme samo PRAVI MUŠKARCI, ovo je TAJNA

Okupili ste sa u dvorištu, na pecanju, negde u prirodi i spremate kotlić? Bez sremskog kotlića, ništa nećete uraditi. Ovo je najbolji recept za kotlić na koji ćete naići.

Nema nikakvog bahanalisanja, malo svinjskog, malo goveđeg mesa, idalno za ovo prijatno vreme i prirodu.

Sastojci:

• 5 dl ulja
• 2 kašike brašna
• tucana paprika
• biber
• so
• 1 kg svinjskog mesa od buta
• 0,5 kg goveđeg mesa
• 1,5 kg crnog luka
• 2 šargarepe
• 3 veća krompira
• 1 pastrnjak

Priprema

1. Poželjno je pripremati u kotliću na otvorenom plamenu ali ne gubi na kvalitetu ni ako se priprema u kuhinji.
2. Crni luk sitno iseckati i pržiti na celoj količini ulja dok ne postane staklast, zatim šargarepu i pastrnjak izrendati i dodati, sve pržiti 5 minuta pa zatim dodati meso i vode toliko da se meso prelije.
3. Kada je meso omekšalo dodati krompir iseckan na sitne kockice, so i biber po ukusu.
4. Brašno prprziti na ulju dodati papriku i tako pripremiti zapršku.

UKUSNA, MEKANA I SOČNA! Poznati prave pitu od jabuka u kulinarskoj emisiji, OVAJ RECEPT ĆETE OBOŽAVATI:

(Espreso/ Recepti)