MAĐARSKA ČOKOLADNA TORTA SA SASTOJKOM KOJI ĆE VAS OSVEŽITI: Nije DOBOŠ, mnogo je bolja za LETO (RECEPT)

Danas je svetski dan čokolade, bio bi red da spremite čokoladnu tortu koja će se ipak slagati sa ovim temperaturama i neće biti previše jaka. Zato uz gorak ukus čokolade savršeno ide kiselkast ukus višanja.

Mađarska čokoladna torta sa višnjama je doslovno sve što će vam trebati ovog leta. recept je i više nego jednostavan

Potrebni sastojci:

• 2 jaja
• 130 grama šećera
• 50 grama brašna
• 50 grama kakao praha
• 200 grama višanja bez koštica
• 300 mililitara slatke pavlake
• 1 kesica želatina
• 200 grama krem sira
• 250 grama čokolade za kuvanje
• 30 mililitara ulja

Način pripreme:

1. U sud za mućenje polupajte jaja, dodajte 70 grama šećera i mutite mikserom dok se šećer ne rastopi. Dodajte polovinu pripremljenog kakao praha, brašno i mešajte varjačom dok se sastojci ne sjedine.
2. Preručite testo u okrugli kalup obložen kuvarskim papirom. Pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. U šerpicu na šporetu stavite želatin i sipajte 50 mililitara vode. Kada sadržina provri sklonite šerpicu sa šporeta.
3. U sud za mućenje sipajte slatku pavlaku, mutite mikserom, dodajte preostali šećer i mutite dok šlag ne dobije potrebnu čvrstinu. U šlag dodajte malo želatina i izmutite mikserom. Preostali želatin dodajte u sud sa krem sirom.

Prelepe torte su nam uvek dobrodošle u dom. Petak je, ako ste planirali goste imamo još mnogo ideja za čokoladnu tortu.

ZDRAV ROLAT BEZ BRAŠNA! Influenserka Rosićka podelila recept u najgledanijem kulinarskom TV šou programu Majke i snajke:

(Espreso/ Stil)