HLADNI VOĆNI KOLAČ ZA VRELE DANE: Osvežavajuć, KREMAST, sočan, MA PRSTE DA POLIŽEŠ (RECEPT)

Sa dolaskom lepog vremena češće jedemo laganiju hranu koja je hladnija, a ovaj kolač kada jednom probate ješćete ga uvek!

Sastojci:

• 300 g mandarina
• 200 g banana
• 300 g jagoda
• 800 g kisele pavlake
• 150 g šećera u prahu
• 1 kesica vanilin šećera
• 100 ml vode
• 30 g želatina

Priprema:

Odvojite malo voća sa strane za dekoraciju. Pomešajte pavlaku i šećer u prahu, u drugoj posudi želatin sa vodom.Ostavite da nabubri 10 minuta, pa ga otopite na pari. Dodajte u smesu sa pavlakom i dobro sjedinite. Zatim u istu smesu dodajte i voće, pa promešajte. Sipajte u kalup koji ste obložili providnom folijom, pa poravnajte. Ukrasite voćem koje ste odvojili, a onda pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na 2-3 sata. Prijatno!

(Espreso/Stvar ukusa)