UZ OVAJ TRIK VIŠNJE ĆE VAM OSTATI NA POVRŠINI KOLAČA: Slatkiš koji NIKO NE ODBIJA samo OVAKO nikada neće biti SUV

Ova starinska poslastica je uvek rado viđena na stolu. Kada god se napravi ništa od njega ne ostane!

Sastojci:

• 3 jajeta
• 200 g šećera
• 100 ml ulja
• 180 ml jogurta
• 260 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• 300 g višanja
• 1 ravna kašika griza

Priprema:

Penasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte ulje i jogrut. Još malo sjedinite mikserom, a onda dodajte brašno i prašak za pecivo. Dobro umutite da se sastojci sjedine. Višnje odmrznite i iscedite višak vode, pa pomešajte sa grizom. Tepsiju nauljite i pospite brašnom, pa sipajte smesu i poravnajte. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C tačno 5 minuta, a onda izvadite i poređajte višnje, pa pecite još 20 minuta. Pospite šećerom u prahu.

(Espreso/Stvar ukusa)