LETNJI DŽEM MORATE ODMAH DA SPREMITE: Pravi se od VOĆA koje OBOŽAVA SVAKO, bolji recept nećete naći

Ima li išta slađe od parčeta hleba sa džemom? Sigurni smo da se slažete sa nama da je to kombinacija koja prolazi i za doručak, i za večeru, kao i za užinu!

Pošto je sada sezona jagoda, došl smo na ideju da vam predstavimo recept kako da sami napravite džem, i to po receptu koji vam neće oduzeti previše vremena, i zbog kog ćete sigurno dobiti titulu najboljih modernih domaćica.

Zato, obavezno pogledaje naš današnji tutorijali i otkrijte najjednostavniji recept za domaći džem od jagoda!

Biće vam potrebno (za 500g džema):

• 1 kg očišćenih jagoda
• 500 g šećera
• Sok od jednog limuna

Priprema:

1. Nakon što očistite jagode od pantljika, presecite ih na pola, pa stavite u široku šerpu, za koju znate da joj dno ne zagoreva.
2. Zatim pospite jagode šećerom, i ostavite da odstoje tako 30 minuta kako bi pustile sok. Čak možete ovo sve da uradite i uveče, pa ostavite jagode da odstoje preko noći - što više to bolje.
3. Sada prelazite na proces kuvanja. Jagode blago izgnječite, pa uključite ringlu na najjače, sve dok smesa ne proključa. Onda smanjite na umerenu temperaturu, i ostavite džem da se krčka oko sat vremena.
4. Bitna napomena - smesa sve vreme peni, i potrebno je da tu penu u konitnuitetu sklanjate pomoću kašike. Zapravo, kada prestane da peni, to znači da je vaš džem gotov.
5. Skinite sa ringle, pa dodajte sok od limuna i blago sve promešajte.
6. Sada prenalzite na punjenje tegli. Tegle treba prethodno da zagrejete u rerni na 100 stepeni, pa da još vruć džem sipate u njih. Zatvorite ih, okrenete za čas naopako kako bi se napravio vakum, i ostavite da se ohlade.
7. Kada su se poptuno ohladile, stavite ih na hladnije i mračno mesto, gde ih čuvate.

Naravno, jednu odmah otvorite i uživajte u ukusima svog domaćeg džema od jagoda.

OD ŠIPURKA KUVAMO DŽEM, A OVAJ BANAĆANIN GA IZVOZI ZA LEK: Uložio 1500 evra po hektaru, posle samo 4 godine sve mu se isplatilo:

(Espreso/ mogu ja to sama)