SAVRŠENI RECEPT ZA TRADICIONALNU CARSKU PITU: Uz dodatak OVOG SASTOJKA biće sočnija i mekanija nego IKAD DO SADA

Recepata za Carsku pitu ima mnogo, svako u smesu stavlja drugačije sastojke, opet drugi recepti se razlikuju u smesi. Mi vam donosimo jedan od recepata, nama je fantastičan, pogotovo sa dodatkom kačkavalja.

Ukusna Carska pita koja se topi sa ustima:

Sastojci

• za 8 osoba
• 4 jaja
• 1 casa jogurta ili kiselog mleka
• 1 casa od jogurta ulja
• 2case od jogurta brasna
• 1 kesica prasak za pecivo
• so po potrbi
• 150gr sira punomasnog
• 150gr. kackavalja
• 150gr. sunke
• 4--5 krastavcica
• 2--3 crvene kisele paprike

Priprema

1. Umutit jaja mikserom, u umucena jaja dodati kiselo mleko ili jogurt, brasno, prasak za pecivo, malo soli, ako sir nije slan, i u masu staviti ostale sastojke sitno iseckane, iseckane krastavcice i papriku predhodno ocediti. Sve dobro izmesati, sipati u pleh i peci na 200 stepeni dok blago ne porumeni.

Posluživanje

Ja ovog puta stavila sam kiselo mleko, i bez kisele paprike je, ali je jako fina i ukusna, nestala je za tren.

PROFESIONALNA KUVARICA U EMISIJI MAJKE I SNAJKE, recept za najlepše POHOVANE PALAČINKE! Raša je ponudio zajedničku saradnju:

(Espreso/Coolinarka)