BOŽIĆNE BELE KIFLICE, IDEALNE POSLE POSNE TRPEZE: Ukućani će polizati prste KOLIKO SU UKUSNE

Prekrasne i ukusne kiflice. Ovisno o tome kako pripremite nadev možete imati fine kolačiće s više različitih ukusa.

Sastojci:

Testo:

250 g maslaca

300 g brašna (pola oštrog, pola glatkog)

5 žlica hladne vode

1 kašičica jabučnog sirćeta

Nadev:

mleveni orasi

domaća marmelada

I još:

šećer u prahu

vanilin šećer

Priprema:

Od svih sastojaka zamesiti tijesto i ostaviti pola sata u hladnjaku (može, ali i ne mora).

Za nadjev pomešati mljevene orahe sa domaćom marmeladom po želji.

Tijesto razvaljati na debljinu 2 mm i rezati u kvadratiće 5 x 5 cm i u svaki staviti malo nadjeva i oblikovati kiflice.

Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje i složiti kiflice. Peći ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° C oko 20 minuta dok kiflice blago ne porumene. Pečene kiflice malo ohladiti i uvaljati u šećer u prahu pomiješan s vanilin-šećerom.

(Espreso/Brzi recepti)