PALAČINKE SA POVRĆEM, SLASNIJE NE MOŽE: Nećete moći da se zaustavite sa jelom kada osetite OVAJ UKUS (VIDEO)

Ne postoji osoba koja ne voli slatke palačinke, pogotovo sa eurokremom i plazmom. Slane će vas jednako oduševiti, a razlikuje ih to što se u smesu dodaje kvasac. Super su za doručak ili večeru, a možete da ih premažete krem sirom. Testo nije komplikovano za pripremu, pa zato uspeva i neiskusnim domaćicama.

Sastojci:

2 jajeta

1 kašika šećera

1 kašičica soli

10 g suvog kvasca

300 ml toplog mleka

300 ml tople vode

420 g brašna

1 crvena paprika

3 zelene paprike

1 paradajz

peršun

2 mlada luka

1 crni luk

1 krompir

150 g belog sira

Priprema:

Umutite jaja, pa dodajte so, šećer, kvasac, toplo mleko i toplu vodu. Sve dobro sjedinite. Dodajte brašno i promešajte da dobijete testo kao za palačinke. Pokrijte i ostavite pola sata. Iseckajte papriku, paradajz, peršun i luk, a krompir izrendajte. U nadošlo testo dodajte mrvljeni beli sir i povrće, pa dobro promešajte da se sve sjedini. Tiganj malo nauljite, pa sipajte smesu. Peče se kao palačinke.

(Espreso)