za zimu
NAPRAVITE PAPRIKE IZ TEGLE ZA SAMO SAT VREMENA: Pikantna ZIMNICA kojoj NIKO neće ODOLETI (RECEPT)
Za manje od sat vremena napravićete super salatu koja može da stoji celu zimu
Nema lepše zimnice od paprika iz tegle..
Barene, peglane, cepkane... sve su to vrste zimnice koje možete napraviti od paprika. Ali isprobajte jedan nov recept za paprike iz tegle, koje su blago pikantne i biće odličan dodatak vašim teglama u ostavi. Za manje od sat vremena napravićete super salatu koja može da stoji celu zimu.
Sastojci:
3 crvene paprike
Za svaku teglu:
1 kriška crnog luka
1 čen belog luka
1 kašičica aleve paprike
nekoliko zrna bibera
1 ljuta paprika
Preliv:
1 litar vode
1 šolja sirćeta
3/4 šolje šećera
1/4 šolje soli
Priprema:
Na dno tegle stavite krišku crnog luka. Oprane i iseckane paprike rasporedite u tegle, u sredinu dodajte ljutu papričicu. Zatim stavite beli luk i začine. Pripremite preliv: u šerpu sipajte vodu i sirće. Dodajte šećer i so. Sve prokuvajte. Sipajte u tegle i napunite do vrha. Dobro zatvorite. Stavite tegle u šerpu sa vrućom vodom i pasterizujte oko 10 minuta.
(Espreso/Stvar ukusa)