Punjene paprike, Foto: Privatna arhiva

SAVETI ZA KUVANJE

MNOGE DOMAĆICE PRAVE OVE 3 GREŠKE KAD SPREMAJU PUNJENE PAPRIKE: Izbegnite, razlika će biti OGROMNA

Savet je da stavite poklopac na pola kuvanja

Objavljeno: 25.09.2022. 10:40h

Želite da napravite najukusnije punjene paprike? Izbegnite ove greške.

1. Nemojte koristiti paprike različitih veličina

Prvo što treba da uradite kada želite da pripremite punjene paprike jeste da ih pažljivo odaberete. Najvažnije je da budu jednake.

FOTO: Printscreen/Youtube/ YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI
FOTO: Printscreen/Youtube/ YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI
FOTO: Printscreen/Youtube/ YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI
FOTO: Printscreen/Youtube/ YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI

2. Treba i da izlomite paprike

Dobro je da unapred odlučite kako želite da isečete papriku. Imate dve opcije:

Osvojite gornji poklopac i uklonite seme i unutrašnje niti sa vrha. Prerežite papriku na pola da formirate dva „čamca“.

3. Odbacite kapicu

Počnimo ponovo od kapice: pretpostavimo, dakle, da se način rada punjene paprike sastoji od celog dela u koji su sastojci umetnuti odozgo.

Savet je da stavite poklopac na pola kuvanja, kako biste imali vremena za punjenje da dobro porumeni na površini, prenosi Foodrestaurantsworld.

(Espreso / Krstarica)