SIROTINJSKA ČORBICA NA BRZAKA: Obrok košta manje od 100 dinara, PRSTE ćete polizati koliko je UKUSAN (VIDEO)

Dajemo vam ideju za ručak koji košta manje od 100 dinara, a sastoji se od veoma ukusne i hranljive čorbe i šnicli od soje.

Potrebno je:

1 velika kašika brašna

ulje

suvi začin

so, biber

peršunov list

kao prilog prepečen hleb (u predlogu)

Priprema:

Na ulju propržiti kašiku brašna da postane kremasta. Sipati 1 l vode. Dodati 1 kašičicu suvog začina (po želji) soli. Pustit da vri, voditi računa da vri na tihoj temperaturi da čorbica ne pokipi.

Dodati soli i pustit da vri 3-4 minuta. Po želji radi gustine dodati kašiku umućenog instanta od pečuraka. Na kraju ubaciti seckan peršunov list. Ja kao prilog ovoj čorbici dodajem seckan prepečen i dvopek.

Šnicle od soje

Kupite sojine odreske, prokuvajte ih u vodi i kada postanu mekane, izvadite ih iz vode, dobro ocedite, a zatim začinite po ukusu. Nakon toga ih ispržite na tiganju. Preukusne su.

Šnicle možete uvaljati i u susam i umesto prženja, ispeći ih u rerni.

(Espreso/SrbijaDanas)