BAKINA PROJA ZA 10 MINUTA! Ukus je boli glava, zbog 1 SASTOJKA JE MEKANA KAO DUŠA, oduševićete se (RECEPT)

Donosimo vam najbolji recept za domaću proju.

Sastojci

12 supenih kasika projinog (kukuruznog) brašna

4 supene kasike belog (psenicnog) brasna

3 jajeta

1 casa (2dl) jogurta

1 casa (2dl) kisele vode

250gr belog sira

1dl ulja

1 kesica praska za pecivo

Priprema:

1.

prvo, i najvaznije, je da pravite proju nekome koga volite, onda ima sasvim poseban ukus :)

2.

dakle, sve gore napisane sastojke pomesajte u nekoj velikoj posudi, ali sir nemojte previse usitniti-lepse je kad ostanu veci komadi. rastopljenim margarinom podmazati pleh (ili kalupe za proje i mafine, koji ja cesto koristim) i izruciti testo. peci 30min u prethodno zagrejanoj pecnici, prvo 10min na 200 C a onda jos 20min na 180 C.

Jesti toplo, mi najvise volimo sa mladim sirom ili kajmakom, i nekim povrcem-ako je leto paradajz, kraastavac, paprika a ako je zima-tursija. i naravno jogurt.

(Espreso)