Sladoled od smrdljivog sira? O, da, postoji! (FOTO)

Sladoled od tradicionalnog smrdljivog sira postao je iznenadni hit u jednom malom mestu u Češkoj! "Tvarucki" je zreo žućkasti sir snažnog ukusa i mirisa, koji se češće konzumira uz hleb, sa lukom i, naravno, pivom.

OK, znate da Espreso ima aplikaciju. Niste znali da je od danas još bolja!

- Mnogi misle da sladoled slan, ali to je zapravo sladak sladoled sa ukusom sira - kaže proizvođač inovativnog sladoleda Roman Cincara, vlasnik kafića u mestu Loštice.

On dodaje šećer i druge sastojke kako bi uravnotežio ukuse, a miris se gubi zbog niske temperature. Cincara je podneo zahtev za patentiranje sladoleda, čijih je 400 porcija, prošlog vikenda, bukvalno razgrabljeno.

"Tvarucki" se proizvodi od 15. veka, a 2010. godine Evropska unija mu je dodelila oznaku "zaštićenog geografskog porekla".

(Espreso.co.rs / Avaz)