PRELEPO!
SRPSKA "KAFANA" U SRCU MENHETNA U PRVIH 100 NA LISTI NAJBOLJIH RESTORANA: Sve od pite, torti do kobasica na žaru!
Njemu je “Kafana” jedno od omiljenih mesta kome se uvek vraća
Nujork Tajms objavio je listu na kojoj se nalazi 100 najboljih restorana u Njujorku. Čuvena srpska kafana na Menhetnu “Kafana”, o kojoj godinama pišu mediji, zauzela je 83. mesto.
Poznati kritičar Pit Vels objašnjava na osnovu čega je sastavio listu.
- Pokušao sam da stavim svoje omiljene restorane u obrazac koji obuhvata raznolikost i karakter večere u Njujorku. Ovo je bio zabavni deo jer mi je dao priliku da drugačije vidim pejzaž u restoranima. Kada recenziram restorane, pokušavam da razmotrim svaki po svojim zaslugama, skoro kao da drugi ne postoje. Taj izolovani pogled je glavna osnova za ocene zvjezdicama koje obično dajem - rekao je Pit.
Njemu je “Kafana” jedno od omiljenih mesta kome se uvek vraća.
- Pite od spanaća i sira koje su visoke kao parče rođendanske torte, pečene crvene paprike sa čilijem boje šartreza, domaće kobasice na žaru, čudne boce furminta, dok u uglu sviraju balkanske melodije. Moramo biti u Kafani, jedinstvenoj srpskoj žurci na Aveniji - rekao je Vels.
Prestižni mediji izvještavali su ranije o tome kako ljudi u redovima čekaju da uđu zbog odlične klope, ali i atmosfere. Razni gurmanski vodiči su tamo probali i u svoje preporuke uključili pljeskavicu, sarmu, šopsku salatu…
NE PROPUSTITE
(Espreso/24sedam)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
