odluka naišla na negodovanje
LJUDI U NJUJORKU BESNI: Zabranjeno im omiljeno jelo
Njujork nije prvi koji je zabranio ovaj specijalitet - to je učinila i Kalifornija još 2012. godine
Odluka Njujorškog gradskog veća da zabrani prodaju specijaliteta foa gra u restoranima, naišla je na negodovanje proizvođača hrane.
Odluka da se zabrani prodaja specijaliteta napravljenog od guščije ili pačije džigerice, doneta je 30. oktobra zbog, kako se navodi u obrazloženju, okrutnosti prilikom tovljenja životinja, budući da se za dobijanje što veće jetre životinje tove kukuruzom.
Zakon o zabrani trebalo bi da stupi na snagu 2022. godine, ali pre toga trebalo bi da ga potpiše gradonačelnik Njujorka Bil de Blasio, prenosi BBC.
Odluka o zabrani prodaje foa gra usvojen je u gradskom veću sa 42 glasa za i šest protiv.
Karolina Rivijera, članica gradskog veća koja je i predložila zabranu, rekla je da "Veće zabranjuje veoma okrutnu i nehumanu praksu".
Kako se navodi, oni koji prekrše zabranu platiće kaznu od 500 do 2.000 dolara.
Suosnivač i generalni menadžer kompanije Hadson, koja je glavni proizvođač delikatesa, Izi Janej rekao je da će industrija uzvratiti i da će podneti tužbu zbog te odluke.
"Pobedićemo ih na sudu", rekao je on.
Arijana Dagin iz kompanije za proizvodnju hrane "D'Artanjan" rekla je da će kuvari verovatno naručivati više proizvoda, jer su veoma ljuti zbog odluke, kao i da je to loša odluka.
"Oko 1.000 restorana u Njujorku na svojim menijima imaju foa gra. Svi su veoma ljuti", rekla je ona.
Ona je kazala da farme hrane životinje bez stresa i okrutnosti.
"Odluka je nepravedna, nepoštena i smatramo nezakonita", rekla je Arijana Dagin.
Inače, Njujork nije prvi koji je zabranio ovaj specijalitet - to je učinila i Kalifornija još 2012. godine.
NE PROPUSTITE
Bonus video
(Espreso.co.rs/Agencije)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
