POSETILI SMO POZNATI FESTIVAL HRANE U BERLINU: Od cena nas je ZABOLELA GLAVA, ali uz OVAJ TRIK smo prošli jeftino

Espreso je imao prilike da poseti jedan od poznatijih uličnih festivala u Berlinu - Street Food Thursday na lokaciji Markthalle Neun, te da vam opiše atmosferu koju su novinari zatekli.

O cenama u Berlinu smo već pisali i zaključili da u odnosu na standard život može da bude jeftiniji nego u Beogradu.

No, festivali su nešto drugo.

Cene na festivalu

U ogromnoj hali u kojoj se festival održavao, a u kojoj je ulaz besplatan, okupljene su različite gastronomske kulture - od tradicionalne nemačke, preko različiih evropskih, do afričkih kuhinja.

Cene porcija koje se nude na štandovima prema standardu u Srbiji nisu male, a čak i posetioci iz Nemačke su rekli da im nije lako priuštiti ta jela.

No, postoji jedna odlična caka kako da prođete što jeftinije, a da uživate u različitoj hrani.

Kako proći jeftino?

Porcije su, slično kao i na drugim prodajnim mestima ili fetivalima, male i velike. Kako ne bi potrošili mnogo novca na probanje hrane, naši sagovornici rekli su nam da je najbolje jesti u grupama.

Naime, grupa od dvoje do četvoro prijatelja kupi jednu porciju nekog jela, te je podeli, a samim tim i uštedi pare i isproba više jela.

Naravno, ovakva mogućnost svedena je na nekoliko jela - naprosto određena jela nije moguće podeliti - te su novinari Espresa probali samo određene kuhinje.

• Špecle

Jelo koje je često specijalitet u centralnim delovima Evrope, kao i u nekim delovima Nemačke. Špecle su pasta napravljena od jaja čiji se ukus može upotpuniti sa mesnim, ali i veganskim dodacima uz dobar crveni sos.

Porcija špecli može koštati 6,5 evra (oko 760 dinara) ukoliko je "za probati" ili 10 evra (oko 1170 dinara) ukoliko želite ceo ručak. Jedan "ručak" dovoljan je obrok za dve osobe, ali, onda postoji problem da nećete moći da probate druga jela jer ćete biti siti, istakli su naši sagovornici.

• Specijalitet iz Kameruna

U celoj hali, bilo je pregršt štandova afričke hrane, a našim novinarima zapao je za oko onaj sa tradicionalnom kamerunskom kuhinjom.

Cene kamerunske hrane kretale su se između osam i deset evra (između 900 i 1170 dinara), a ukoliko niste sigurni šta biste želeli da probate, postoji i opcija "I don't know teller" koja je suštinski mešavina predstavljene hrane na štandu i koja košta 10 evra.

U porciju su uključene: piletina, sočivo, pirinač sa sosom od paprika, hleb sličan uštipku i pržena banana.

• Usputne grickalice

Probijajući se kroz gužvu, novinari su imali i dodatnu hranu koju su mogli da kupe da bi utolili glad dok ne pronađu adekvatnu kuhinju.

Među njima bile su i masline koje su svakako skuplje na festivalu nego u prodavnicama u Nemačkoj, a i te kako su skuplje nego one u Srbiji.

Sto grama, bilo koje vrste maslina stajala je 1,89 evra ili oko 117 dinara za sto grama.

• Slatkiši

Naravno, novinari Espresa morali su i da se zaslade, te su probali japanski sladoled - moći (mochi), kanoli i tiramisu.

Cene su svakako veće, ali ideja deljenja i probanja različitih kuhinja jeste iskustvo koje znači, a koje nije skupo.

Bonus video:

(Espreso)