Zdrav recept iz putopisa Marka Pola

Kinezi imaju zanimljivu kulturu vezanu za piće. Na primer, lišće čaja i raznovrsne lekovite biljke stavljaju u vruću vodu kako bi od njih pravili piće.

Marko Polo je u svom putopisu ovako naveo: „piće pravljeno od pirinča sa začinima i lekovitom biljkom ima duboki miris, kad ono unosite u grlo, sva vaša želja za ukusom kao da se odjednom zadovolji“.

Bonus video:

Ovo piće od lekovite biljke koje je pomenuo Marko Polo upravo je alkoholno piće od godžija. Sudeći po pismima na životinjskim kostima, otkrivenim tokom prošlog veka u provinciji Šensi, istorija sa proizvodnjom alkoholnog pića od godžija u Kini duža je od četiri hiljade godina.

(Espreso / Kineska medisja grupa)