zanimanje koje nestaje
Niko neće posao pastira, ni za 500 evra, pa su smislili način da navuku ljude!
Stoga država razmišlja o načinima kako da prevaziđe taj problem i spremna je čak da izdvoji subvencije za osobe koje bi povremeno pravile društvo pastirima. Jer planina je, kažu, pusta, nema stanovnika, a ni interneta. Plate pastira se, inače, kreću od 400 do 500 evra.
Niko, međutim, ne želi da bude pastir, što poljoprivrednike dovodi u nezgodnu situaciju pa moraju, čak, da smanjuju broj grla. Sve to, kažu stručnjaci, ugrožava proizvodnju tradicionalne hrane. "Ovakvo stanje traje duže i preti da uništi tradiconalno stočarstvo. U mnogim slučajevima će značiti kraj tradicionalne pripreme sira u mlekarama, zamiranje starih recepata i zatvaranja mnogih preduzeća koja postoje u ovoj oblasti", upozorio je Ivica Sofronievski iz Gostivara koji poseduje farmu od 2.500 ovaca.
Prema njegovim rečima, niko ne želi da sedi u planini za 500 evra pa pomoć traže u Albaniji, odakle, kako kaže, uglavnom dolaze stare osobe. Njegova farma trenutno zapošljava osam pastira od kojih je polovina iz Albanije. "Situacija bi se mogla poboljšati ako se bude radilo na infrastrukturi do planinskih pašnjaka, koji su praktično odsečeni od civilizacije.Struje ima retko, a gotovo sva sela su napuštena", priča Sofronievski i dodaje da se pritom mora sprovoditi i obuka za pastira.
