JELO KOJE SVI VRLO RADO SPREMAMO, a originalni recept je zapravo potpuno drugačiji!

Za izvorni recept je potrebna šuplja kost, koža od slanine i meso u komadu! Zatim sve to kuvati dok se ne raskuva… Ali obzirom da živimo u mnogo bržem vremenu, mi ćemo spremati mleveno meso u paradajz sosu i testeninu. Sasvim je jasno da je na tapetu pasta BOLONJEZ!

Namirnice:

• pene
• paradajz sok
• parmezan u komadu
• crni luk
• beli luk
• šargarepa
• crveno vino
• pančeta
• bosiljak
• puter

Laganu pripremu pogledajte u nastavku:

Rašinu kuhinju možete pratiti svakog vikenda na Kurir Youtube kanalu od 11h, a sve recepte koje ste propustili možete pogledati na linku.

Bonus video:

(Espreso)