DA LI STE ZNALI DA JE OVO NAJJEFTINIJI RUČAK KOJI MOŽETE DA SPREMITE? Glavni sastojak je Srbima omiljen

Uštipci su brz i omiljeni obrok, a njihova tajna je u tome što mogu da se naprave od čega god poželite, pa često predstavljaju idealan način da mališanima date potrebno povrće, zamaskirano u mekano, ukusno testo.

Ovi uštipci od kukuruza i graška iz konzerve i mlevene ćuretine poslužiće kao međuobrok, doručak, brzinski ručak ili večera, a možete da ih poslužite uz sos od mleka ili sezonsku salatu.

Potrebno vam je:

-1 šolja kukuruza iz konzerve

-1 šolja zamrznutog graška

-150 g ćuretine

-korijander

-2 jaja

-1 šolja glatkog brašna

-ulje

-so i biber

Priprema:

Skuvajte grašak, isperite kukuruz iz konzerve, pa pomešajte sa graškom. Dodajte mlevenu ćuretinu, korijander, jaja i brašno, pa sve premestite u seckalicu.

Dobro začinite solju i biberom, pa usitnite do željene teksture.

Zagrejte kašiku ulja u tiganj, a od smese napravite uštipke, pa ih pržite od dva do tri minuta, zatim ih okrenite i još kratko pržite sa druge strane. Stavite ih na papirne ubruse kako bi se rešili viška masnoće.

(Espreso / Blic Žena)