KAKO DA PREPOZNATE SVEŽE NAMIRNICE? Kuvari otkrivaju PAR TRIKOVA, nećete pogrešiti

Hvalisavi trgovci neće uspeti da ubede iskusnog kupca u kvalitet robe ma koliko spustili cenu, pogotovo ne kad je reč o hrani. Ima i onih kojima je stalo da im se proizvod dopadne na oko, a da li će biti ukusan?

Ako izaberete sveže namirnice sigurno hoće, a evo malog vodiča kako da ih lako prepoznate.

1.Voće i povrće

Kupujte sitnije i ne baš savrešno na prvi pogled.Takvo voće i povrće je sigurno manje prskano.Jabuke ne kupujte ako su iste veličine, pečurke treba da budu bez mrlja, a banane, na primer, svetložute boje.

2.Meso

Kvalitetno meso ćete prepoznati po svetlocrvenoj boji.Miris mesa ne bi trebalo da bude jak,a kvalitetno meso je mekanije na dodir.

3.Jaja

Kada protresete sveže jaje, čini vam se kao da iznutra lupka.Kada ga razbijete, žumance se ne razliva, već ostaje kompaktno s belancetom.

4.Konzerve

Nikako ne uzimajte konzerve niti prerađevine u aluminijumskom pakovanju kojima je poklopac bio lako naduven, jer to znači da je vazduh ušao i postoji velika verovatnoća da je proces kvarenja počeo.

5.Zaleđene namirnice

Birajte one zaleđene namirnice koje nemaju puno leda oko ambalaže, jer ako imaju, to je znak da su odmrzavane.

6.Riba

Sveža riba ima svetle i buljave oči i nije sluzava.

(Espreso/Informer)