RECEPT ZA BANANA SPLIT KOLAČ ĆE VAS OSTAVITI BEZ TEKSTA: Čuveni slatkiš sa sladoledom biće u senci OVOGA!

Ako volite čuveni banana split onda ćete uživati i u ovom rolatu jer je kolač za svako godišnje doba i za sve prilike. Lagan, kremast i doslovno savršen i za istančane ukuse.

Potrebno:

Kora:

6 jaja

2 kašike vrele vode

150g šećera u prahu

60 g brašna

50g mlevenih oraha

1 vanil šećer

Fil:

4dl mleka

1 puding od vanile

150g šećera u prahu

čokoladne mrvice, kesica

200g margarina

2-3 banane

limun

2 šlag kreme ili šlag obični

2-3 kašike otopljene nutele

2-3 kašike mlevenih oraha ili lešnika

Priprema:

Kora: Umutite belanca i 75 g šećera u prahu i odložite.

Posebno umutite žumanca ,dodati 2 kašike vruće vode i preostali šećer. Dodati brašno i orahe. Kad to umutite polako dodajte belanca, ali nikako mutiti mikserom, samo kašikom.

Peći na 180 stepeni nekih 20 minuta. Kad se kora ispeče malo pospite šećerom, uviti u rolat, može i krpom, ne mokra.

Fil:

Skuvajte puding u 4 dl mleka i ostavite da se potpuno ohladi, povremeno promešajte da se ne bi stvorila korica.

Posebno umutite margarin i dodajte šećer u prahu. Kad se puding ohladi, sve lepo sjedinite i dodajte čokoladne mrvice. Ostavite fil u frižideru nekih 25-30 minuta.

Koru lepo premažite filom. Banane očistite, vrh sklonite i pospite ih sokom od limuna, da ne pocrne. Banane složite na početku odmah, celom dužinom. Lepo urolati. Umutite šlag, premazati i dekorisati ceo rolat.

Pospite lešnikom ili mlevenim orasima. Istopite nutelu i prelijte preko rolata, može i drugi krem. Jednostavno, možete dekorisati kako volite i želite.

(Espreso / Noizz)