IDEJA ZA VEČERU
PUNJENE BALON LEPINJE KAKVE DO SAD NISTE PROBALI: U ustima se TOPE zbog 1 SASTOJKA (RECEPT)
Balon lepinje možete da jedete i za doručak, ručak ili večeru.
Balon lepinje punjene sirom su odlične sa ćevapima i lukom. Lako se pripremaju, ne zahtevaju neko posebno umeće, a ako ispratite sve korake uspeće vam iz prvog pokušaja. Samo treba da umesite testo, pospete sirom i ispečete u tiganju.
Sastojci:
800 g brašna
10 g kvasca
1 jaje
250 ml mleka
400 g sira
20 g putera
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
Priprema:
U toplom mleku razmutite kvasac i šećer. Zatim dodajte jaje, istopljeni puter, brašno i so. Umesite testo, pokrijte i ostavite 15 minuta. Podelite testo na 8 loptica. Opet pokrijte i ostavite 15 minuta. Tanko razvucite, pa na svaku stavite po 50 g rendanog sira. Opet oblikujte lopticu od testa, tako što ćete ivice zatvarati ka unutra. Razvucite tanko i pecite u tiganju po minut sa svake strane.
NE PROPUSTITE
(Espreso/ Stvar ukusa)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
