U OVOM PERIODU IZBEGAVAJTE KAFU: Inače upadate u ZAMKU

Kafa je napitak bez kojih mnogi ne mogu da započnu dan. Međutim, postoje trenuci kada je ne treba piti.

Kada skuvate kafu, sačekajte da se prvo malo ohladi. Ako dodate mleko ili krem za kafu, možete da smanjite temperaturu za nekoliko stepeni, ali najbolje rešenje je da sačekate da kafa dostigne temperaturu koja je sigurna za konzumiranje.

Kafu takođe ne treba da pijete ako se osećate kao da ste "na ivici". Kofein deluje stimulativno na nervni sistem jer stimuliše lučenje kortizola, što može da pojača anksioznost i probleme sa spavanjem.

Da biste smanjili uticaj kofeina, pokušajte da smanjite količinu kofeina u kafi. Pored toga, ne treba da pijete kafu uveče. Poslednju šoljica u toku dana treba da popijete čak šest sati

Takođe, da li vam se ikada desilo da vam se nakon popijene šoljice kafe prispava i pitate se zašto ona tako deluje na vas?

Postoji nekoliko razloga zašto se ljudi ujutru probude i popiju kafu. Najčešći od njih je da povećanje količine kofeina pomaže mnogima da se probude. Međutim, ne završava se svaka šoljica kafe tim ishodom.

U nekim situacijama ljudi doživljavaju suprotan efekat – osećaju se još umornije. Zapravo, postoji razlog zašto je to tako i ali i način na koji se možete nositi sa celom tom situacijom.

ŠTA JE TO KOFEINSKI PAD I ŠTA GA IZAZIVA?

Razlog zbog kojeg se osećate još umornije nakon ispijanja kafe svodi se na pojavu koja se zove “caffeine crashing” ili kofeinski pad. Kofein je sam po sebi stimulans. To znači da povećava aktivnost koja se odvija u vašem mozgu i nervnom sistemu.

Sam ovaj aspekt znači da uticaj kofeina na ljude koji ga uzimaju može biti različit za svakoga ponaosob. Neki će biti puni energije, dok će drugi doživeti kofeinski pad, piše portal inspiredot.net.

Ovo se ne svodi sve na genetiku. Kao što dijetetičar i nutricionista Klara Nosk objašnjava, razlika između takvih reakcija na kofein može biti uzrokovana i nekim drugim faktorina, na primer, koliko ste spavali, kakav je vaš trenutni nivo anksioznosti, da li ste pojeli dovoljno hrane, kakav je vaš unos šećera kao i da li ste pili dovoljnu količinu vode.

Uzroci takođe postoje i na molekularnom nivou. U našem organizmu postoji molekul koji se zove adenozin, on se javlja u telu i čini vas pospanim. Ovaj molekul može delovati kao blokada, uskraćujući vam energiju koju vam daje kofein.

Dijetetičarka Sara Muhamed se nadovezala na ovo i rekla:

“Kada konzumirate kofein, on se veže za adenozinske receptore u vašem mozgu, čime privremeno blokira njihovu funkciju. Međutim, kada kofein nestane, sav taj nakupljeni adenozin će obavljati svoju prvobitnu funkciju, dajući vam efekat pada energije.”

KAKO PITI KAFU A DA SE NE OSEĆATE UMORNO?

Postoji nekoliko jednostavnih rešenja za ovo kada pogledate specifične uzroke kofeinskog pada. Međutim, ako ulazimo u detalje, neke dobre ideje su:

Da za svaku popijenu šoljicu kafe popijete isto toliko vode

Smanjite količine šećera, zaslađivača ili sirupa koje unosite ili pređete na steviju.

(Espreso)