MESO SA KROMPIRIĆIMA IZ RERNE PRELIVENO KAJMAKOM: 2 omiljena sastojka na malo drugačiji način!

Veoma ukusan, sočan i jednostavan ručak, koji svi obožavaju.

Preko mesa i krompira možete da stavite malo kajmaka. Isto tako možete da dodate i glavicu crnog luka seckanu na listiće. Daju predivnu aromu jelu.

Ukoliko ne jedete meso, samo ga izostavite iz pripreme.

Sastojci:

500 g pilećeg mesa (belo meso, bataci)

700 g krompira

200 g paprike

160 g šargarepe

so

biljni začin

biber

malo kurkume

Priprema:

Očišćeno i oprano povrće iseckajte. Šargarepu isecite na kolutove, papriku na kolutove, krompiriće kao za pomfrit. Mesu isecite samo masnoću. Začinite povrće sa biljnim začinom, biberom, soli i kurkumom i meso sa biljnim začinom i biberom, pa stavite u tepsiju za pečenje.

Prelijte ulje preko, pa rukama sve promešajte. Povrće rasporedite preko mesa i stavite u zagrejanu rernu na 220 stepeni da se peče. Na polovini pečenja, meso okrenite, a povrće promešajte. Pecite dok se meso i povrće ne ispeku.

(Espreso/stvarukusa)