SAVRŠEN ZIMSKI DORUČAK KOJI ĆE VAM DATI ENERGIJU: Da li ste nekad probali POHOVANU PALENTU?

Ukoliko ste ljubitelj palente i/ili proje, a želite da započnete dan omiljenim jelom, ovaj recept ćete s radošću pripremati cele zime.

Jer, pored toga što je ukusan, veoma je i praktičan; palentu možete da napravite u većoj količini i da je pohujete svakog jutra kako biste uvek imali svež i topao doručak.

Sastojci:

100 gr palente

400 ml vode

malo soli

50 gr parmezana (po želji)

3 jaja

5 kašika brašna

50 gr prezli

ulje za prženje

Priprema:

Skuvajte palentu u posoljenoj vodi, pa skinite posudu sa vatre, dodajte parmezan, sve izmešajte i razlijte palentu u podmazan pleh. Ostavite da odstoji najmanje sat vremena kako bi se lepo stegla.

Za one koji ujutro žure, dobro rešenje je da pripreme palentu na ovaj način uveče, a da je ujutro pohuju.

(Espreso / Telegraf)