PODVARAK SA KROMPIROM ZA SVE LJUBITELJE POSNIH JELA: Ostavlja bez DAHA i mnoge GURMANE (RECEPT)

Mnogi misle da je vreme posta neinspirativno i nisu sigurni šta bi mogli da spremaju za ručak. Međutim, to je daleko od istine.

Danas vam donosimo jedan recept, koji će bez sumnje ostaviti bez teksta i najveće gurmane. Radi se naravno o vrhunskom podvarku, sa krompirom.

Potrebno je:

1 veća glavica crnog luka

1 glavica kiselog kupusa

500 gr krompira

ulje, so, biber

slatka crvena paprika

tucana ljuta paprika

lovorov list

1 glavica belog luka

Priprema:

Na ulju propržiti na rezance sečen luk, dodati na rezance sečen i kupus. Dinstati ga dok ne omekša.

Dodati lovorov list, zrna bibera i mlevenog bibera, papriku slatku i tucanu ljutu, kao i izdrobljen beli luk. Sve izmešati. Skloniti sa šporeta.

Krompir iseći na kolutive, posoliti, dodati crvene paprike, bibera i belog luka u granulama. Izmešati, pa poređati po krompiru ubadati u krug. Peći u rerni na 220 stepeni C oko 40-50 min da se krompir ispeče.

Uz to ujedno ispeći posnu proju. Vrhunski podvarak u kombinaciji sa krompirom, pravi pogodak za ljubitelje posnih jela. Prijatno.

(Espreso / Srbija Danas)