Pileća supica sa knedlama možda nije, ali će postati vaše omiljeno jelo! (FOTO) (VIDEO)

Supe i čorbe su uvek zdrave pogotovo u zimskom periodu kada nam je potrebno više vitamina. Piletina i povrće mogu da budu idealna kombinacija, a i klincima će sigurno uživati u kremastoj supici.

OK, znate da Espreso ima aplikaciju. Niste znali da je od danas još bolja!

Za ovu pileću supu sa knedlama potrebno vam je malo vremena, nešto povrća i začina. Sigurno će vam dobro doći nakon napornog dana.

Kremasta piletina sa spanaćem otopiće vam čula! (FOTO) (VIDEO)

Sastojci za supu

2 kašike ulja 2 kilograma pilećih grudi 1 velika glavica crnog luka, iseckana na kockice 4 šargarepe, isečene na kolutiće 3 čena belog luka, zgnječenih 1 kašičica soli 5 kašika neslanog putera 6 kašika brašna za sve namene 6 šolja pileće supe 1/2 šolje slatke pavlake

1/2 kašičice sušene majčine dušice 2 lovora

smrznuti grašak 4 kašike sveže mlevenog peršuna

Knedle

2 šolje brašna sve namene 1 kašika praška za pecivo 1/2 kašičice soli 1 ⅓ šolje slatke pavlake

Priprema

Propržite piletinu iseckanu na komadiće na malo ulja dok ne dobije zlatnobraon boju. Nakon toga u posudu dodajte luk i šargarepu i dinstajte nekih tri minuta i dodajte beli luk i maslac.

Kada se prodinsta dodajte brašno i piletinu i prelite sve pilećom supom, dodajte pavlaku, začine i grašak. Ostavite sve da se kuva 15 minuta.

Dok se ona krčka napravite knedle i dodajte ih supu zajedno sa peršunom i kuvajte supu još 15 minuta.

(Espreso.co.rs)