KRALJEVSKA PROJA KOJU ĆE I NAJMLAĐI DA RAZNESU: Trik je u 1 vrsti sira

Mnogi će se složiti da je proja više od običnog jela. Ona miriše na detinjstvo i podseća na nedelji doručak sa porodicom. Proja je jedan od najjednostavnijih, a najukusnijih domaćih specijaliteta, a domaćice je vole jer u nju mogu da stave sir i omiljeno povrće, a ukus će u svakoj kombinaciji biti neodoljiv.

Proju mnogi ljudi koriste i kao zamenu za hleb, pa je uvek možete poslužiti uz ručak, a uz čašu jogurta može da bude kompletan obrok.

Sastojci:

3 jaja

200 gr kukuruznog brašna

200 ml jogurta

2 kašike ulja

1 čaša pavlake

100 ml kisele vode

100 gr kačkavalja

2 kašike kukuruznog griza

jedna kesica praška za pecivo

Priprema:

U posudi umutite jaja, pa dodajte jogurt, kiselu vodu i ulje. Postepeno sipajte pavlaku i izrendan kačkavalj, a onda dodajte prašak za pecivo, kukuruzno brašno i kukuruzni griz, pa sve sjedinite. Pleh u kom ćete peći obložite pek papirom, pa sipajte smesu.

Pecite na 200 stepeni, 30 minuta.

Proju služite toplu.

Prijatno!

(Espreso/Telegraf)