MORATE TAČNO DA IZMERITE SASTOJKE, A NEMATE VAGU: Postoji jedan veoma PROST, A EFIKASAN TRIK

Postoje recepti bilo slatkih ili slanih jela koji zahtevaju tačne mere, ali šta uraditi ako nemate kuhinjsku vagu?

Nema potrebe za nerviranjem, u tu svihu možete koristiti kašiku i šolju, bilo da je u pitanju brašno, šećer, mleko, ulje i ostale namirnice.

Najpre treba napraviti razliku između pune i ravne kašike.

Gramaža ravne kašike otprilike je jednaka polovini gramaže pune kašike. Isto pravilo važi i za kašičicu.

Šećer Ravna kašika = 12 g Puna kašika = 25 g Ravna kašičica = 4 g Puna kašičica = 8 g

Šećer u prahu Ravna kašika = 15 g Puna kašika = 20 g Ravna kašičica = 3 g Puna kašičica = 7 g

Brašno Ravna kašika = 10 g Puna kašika = 22 g Ravna kašičica = 3 g Puna kašičica = 7 g

Pirinač Ravna kašika = 15 g Puna kašika = 30 g Ravna kašičica = 3 g Puna kašičica = 5 g

Mleko, voda ili ulje Kašika = 15 ml

Praškasti začini Kašičica praška za pecivo = 3 g Kašičica slatke mlevene paprike = 6 g Kašičica soli = 5 g Kašičica gustina = 2 g Kašičica mleka u prahu = 5 g Kašičica želatina u prahu = 3 g

1 šolja za čaj

130 g brašna 170 g griza 200 g pirinča 200 g pasulja 250 ml mleka

1 šoljica za kafu

35 g brašna 50 g griza 55 g pirinča 70 g maka 35 g prezle 50 ml mleka

(Espreso/Kurir)