17 kulinarskih trikova koje svetski kuvari kriju od vas! (FOTO)

Svako bi voleo da unapredi svoje veštine kuvanja. Srećom, postoje neki vrlo jednostavni trikovi koje koriste čak i veliki kuvari i budite sigurni da će vaša hrana biti bolja nego pre.

OK, znate da Espreso ima aplikaciju. Niste znali da je od danas još bolja!

1. Koristite tiganj koji se ne lepi, samo za jaja, palačinke i možda prženice. Kuvari kažu da se toplota na površini menja i ako pripremate hranu koja se lepi, obroci će ispasti bolji u starom tiganju

2. Ako želite dimljeni ukus, koristite metalne posude ili mali sač

Stavite na dno malog sača foliju, stavite jednu činiju naopako u centru, okružite ga sa dva drvceta i uključite ringlu na srednju toplotu.

Kada se pojavi dim, postavite sadržaj koji želite da dimite na vrh prve posude i poklopite. Neka odstoji 5 minuta.

5 najboljih namirnica za lečenje mamurluka (FOTO) (GIF)

3. Da bi vam omlet bio bogatiji, nakon što ste ga okrenuli, nagnite tiganj blago na gore i protresite ga. Nakon toga će se sam prekriti preko sebe

4. Pre nego što umutite jaja, probušite žumanca kako bi se bolje stopilo