Nema 'leba bez pogače! Bakina, pogača sa mlekom je meka kao duša! (RECEPT) (VIDEO)

Šta će vam se desiti ako svako jutro popijete čašu tople, slane vode? (FOTO) (GIF)

Lepo izgleda, a još je ukusnija, i pogodna za razne prilike. Mekana, mirisna i lisnata iznutra, hrskava spolja, topi se u ustima. Ova pogača vas neće zadovoljiti samo svojim ukusom, već će biti i najlepši ukras vašeg stola.

Sastojci:

300 m mleka

1 kašika šećera

500-600 g brašna

100 g margarina sa mlekom

20 g kvasca

2 jaja

1 žumance

So

Ulje

Semenke

Krupna so

Priprema:

Kvasac rastopiti u malo mlakog mleka i dodati kašiku šećera, jaja, ulje, ostatak mleka, brašno so i zamesiti glatko, tvrdo testo. Ostaviti da naraste oko 30 minuta. Razviti ga na stolu i podeliti na dva dela. Prvi deo razviti što tanje, u veliki pravougaonik.

Premazati tanko margarinom. Razviti i drugi deo testa i takođe namazati margarinom i staviti preko prvog. Uviti u veliki rolat. Oštrim nožem rolat poseći na pola, po dužini i uviti u pletenicu. Okrugli pleh obložiti papirom i staviti pogaču u pleh, pa ostaviti da naraste.

Premazati žumancetom i posuti semenkama i krupnom solju. Peći na 200 stepeni C oko 35-40 minuta.

Za detaljnija uputstva pogledajte video:

(Espreso.co.rs)