Sigurno ga još niste probali, a odlepićete koliko je dobar! Mađarski langoš na bakin način! (RECEPT) (VIDEO)

So je ubica zdravlja, a krije se i u slatkišima! 13 namirnica za koje niste ni pomislili da je imaju toliko! (FOTO) (GIF)

Langoši su fini komadi dizanog testa, prženog u vrelom ulju. Budući da su neutralnog ukusa mogu se jesti sa raznim prelivima i umacima po želji. Testo za langoš je meko i razvlači se tanko pre pečenja.

Sastojci:

300 ml mleka

1 kašika pavlake 500-600 g brašna 2 jaja 20 g kvasca 1 kašika šećera Malo soli Ulje

Nadev:

Pavlaka Kačkavalj Suva slanina List peršuna 3 čena belog luka 1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

Potopiti kvasac u mlako mleko, dodati šećer i jaja pa umutiti žicom, dodati ostatak mleka, kašiku pavlake i malo brašna. Potom dodati i so, ostatak brašna i zamesiti glatko testo. Poklopiti i ostaviti pola sata na toplom. Izvaditi na sto i izdvojiti loptice, pa rukama pritiskati i formirati lepinju veličine tanjira. Pržiti na umerenoj temperaturi u ulju. Vaditi na papirne salvete. Po vrhu mazati pavlakom, posuti rendanim kačkavaljem, suvom slaninom i peršunovim listom. Izdrobiti beli lik, pa dodati maslinovo ulje, ćetkicom namazati ivice langoša.

Za detaljnija uputstva pogledajte video:

(Espreso.co.rs)