Kašika je iz Raja izašla! Crveno - bela čorba je puna vitamina! (RECEPT) (VIDEO)

Zbog čega u restoranima kao dekoraciju uvek stavljaju peršun na tanjire? (FOTO) (GIF)

Za ljubitelje povrća i jela na kašiku evo predloga za ukusnu crveno - belu čorbu. Puna je povrća, samim tim obiluje vitaminima, pa prija u svako doba godine, a naročito u ove prohladne dane. Poslužite je kao toplo predjelo, pre nekog ručka i dobićete kompletan i bogat obrok.

Sastojci:

1 glavica crnog luka

Zelena paprika

List peršuna

100 g pirinča

Povrće

(šargarepa, celer, paškanat, grašak, karfiol...)

Suvi začin

250 g pilećeg belog mesa

Ulje

1 šoljica kuvanog paradajza

So

Biber

Priprema:

Propržiti na ulju seckani crni luk i seckanu papriku, pa dodati iseckano povrće i pileće meso iseckano na sitne kockice. Preliti vodom i kuvati oko 40 minuta. Dodati opran pirinač pa kuvati još par minuta, zatim dodati začin, biber, iseckani list peršuna i kuvan paradajz.

Za detaljnija uputstva pogledajte video:

(Espreso.co.rs)