Nema dobrog ručka ako na stolu ne zamiriše pasulj prebranac! (RECEPT) (VIDEO)

Kakva je to providna pita?! Ma odlična, ako pitate one koji su je probali! (FOTO) (VIDEO)

Pasulj možete pripremiti na razne načine, a pravi užitak za sve ljubitelje ove namirnice je zasigurno onaj dobvro zapečeni. Zapečeni pasulj je tradicionalno jelo punog ukusa i izuzetno jednostavne pripreme. Možete ga poslužiti kao prilog mesu ili kao glavno jelo uz neku salatu.

Sastojci:

500 g pasulja

Peršunov list Začinska paprika

Mleveni biber

Lovorov list 1 glavica belog luka 2 glavice crnog luka 1 praziluk 1 zelena paprika

So

Ulje Začin

Biber

Priprema:

Pasulj očistiti i dobro oprati. Preliti ga vofom i kuvati 5-6 min, pa baciti prvu vodu. Sipati novu vodu, dodati zelenu papriku, i lovorov list. Sipajte i nekoliko kapi ulja da se ne bi osećala jačina jakog mirisa pasulja pri kuvanju.

Kad se pasulj skuva, pustite da voda uvri i ostane samo malo.

Ispržite luk i praziluk na ulju, pa kad se dobro isprži dodajte sve začine, seckani beli luk i dobro izmešajte. U đuveč sipajte prvo kuvan pasulj, jednu trećinu, pa pržen luk, pa pasulj, przen luk, pasulj, luk i na kraju pasulj. Malo protresite, i stavite da se zapeče oko 30 minuta na 250 stepeni C.

Za detaljnija uputstva pogledajte video:

(Espreso.co.rs)